Yong'oqlarni qobiqlarda saqlashning bir necha usullari mavjud:
Quritish davolash: Saqlashdan oldin yong'oq yuzasini toza nam mato bilan arting, axloqsizlik va iflosliklarni olib tashlash uchun ularni toza shamollagichga qo'ying va yong'oq butunlay quruqligiga ishonch hosil qiling. Bu hasharotlarni nam muhitda etishtirishning oldini olishi mumkin.
Kam haroratni saqlash: quritilgan yong'oqni muhrlangan sumkaga soling yoki muhrlangan holda havoni siqib chiqaring va tashqi havo bilan aloqalarni kamaytiring. Siz namlikni singdirish uchun siz muhrlangan idishga taomni muhrlangan idishga solib qo'yishingiz mumkin. Agar shartlar ruxsat bersa, yong'oq muzlatgich yoki muzlatgichda saqlanishi mumkin. Kam harorat hasharot tuxumlari va hasharotlarning o'sishini oldini oladi.
Sovutgichli saqlash joyi: yong'oqni muhrlangan idishga soling, konteynerning yaxshi muhrlash spektakliga ega ekanligiga ishonch hosil qiling va uni muzlatgichning sovuq omborxonada saqlang. Harorat 2 dan 8 darajagacha bo'lgan. Bu o'zining tazelik va ta'mini saqlab qolgan yong'oqning yaroqlilik muddati samarali bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan saqlash: Qayta ishlangan yong'oqlarni oziq-ovqat mahsulotini muhrlangan sumkaga soling, havo yoki vakuumga qo'ying, so'ngra muzlatgichning muzlatgichiga qo'ying, keyin haroratni 0-4}}} ni past darajaga qo'ying. Muzlatilgan yong'oqni ko'p oylar davomida saqlash mumkin. Ta'm bir oz o'zgarishi bo'lsa-da, u hali ham yaxshi.
Qo'zilgan yong'oqni saqlash uchun ehtiyot choralari:
Doimiy tekshiruv: Hasharotlar belgilari bor yoki yo'qligini bilish uchun har bir vaqt ichida saqlangan yong'oqlarni har bir marta tekshiring. Agar siz ba'zi yong'oq hasharotlar bilan yuqadigan bo'lsa, hasharotlarning tarqalmasligi uchun ularni boshqa yong'oqlardan ajratib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
Hidni oldini oling: yong'oqlarning butunlay quruq va muhrlanishiga ishonch hosil qiling, ularni muzlatgichda hidlashni oldini olish uchun ularni muzlatgichga qo'yishdan oldin.