Yong'oq dunyo bo'ylab muhim yong'oq va o'rmonli o'rmon moyi turlari. Yong'oq yadrosi qimmatbaho ovqatlanish manbai va foydali sog'liqni saqlash xususiyatlariga ega. Tadqiqotlarning ma'lumotlarini tahlil qilish shuni ko'rsatadiki, yong'oq yadrosi ozuqa moddalarining boy manbai, shu jumladan yuqori sifatli yog'lar, oqsillar, uglevodlar va tola. Shuningdek, ularda fosfor, kaltsiy, temir, kaliy, kaliy va rux, shuningdek, marganets va xrom kabi boshqa foydali qazilmalar mavjud. Yong'oq yadrosida, shu jumladan yog 'kislotalari, melatonin, tokikalar, arterial kasal, diabet, gipertenziya, semizlik va tushkunlikning oldini olish va davolashda samarali bo'lishi mumkin. 2004 yilda AQShning oziq-ovqat va giyohvand moddalar vasiyatsiyasini sog'liqni saqlash uchun oziq-ovqat litsenziyasi va AQSh Kaliforniya Yalg'aro Yalg'aro Ualutning "XXI asr superfoz" deb e'lon qildi. Bundan tashqari, yong'oq qimmatbaho o'tin turlari, mukammal ekologik kashshof turlari va sanoat xom ashyosi va ekologik ekologik himoyada muhim rol o'ynaydigan strategik biomass energiyasi.
Yong'oqning tashqi qobig'i silliq, ichki qobiq esa qiyin. U turli xil ta'sirlar, jumladan lazzat, tonik, qon, quruq balg'am, o'pka va ichaklarni isitish va boshqa ko'plab foydalilarga ega. Bu juda to'yimli oziq-ovqat, "uzoq umr ko'rish" va "uzoq umrning mevasi" deb nomlanadi.
Asosiy yadroning yarmi birinchi turga kiradi, yadroning to'rtdan bir qismi ikkinchi turga tegishli va to'rtdan kamrog'i yoki sakkizinchi qismi uchinchi turga tegishli. Yadroning qolgan qismi yoki sakkizinchi narsadan kam, bu singan yadro sifatida tasniflanadi. Yunnan shaftoli yadroni yaxshi lazzat profiliga ega, ammo yiqilish uchun yaroqli bo'lish juda mo'rt. Bundan tashqari, sirt yostiqlari etarlicha chuqur emas va kezin sheg'al yadroni shakar miqdori past. Shinjon xom ashyosi Amerika shaftoli yadrosi kabi to'la emas. Sirt yoovlari chuqurroq, uni tikilgan shakar stavkasi bilan kesmon shaftoli yadroni ishlab chiqarishga mos keladi. Amerika Qishki qovurilgan qovurdoq materiallari kuchli lazzat profiliga ega, sayoz sirtli styuartmalar, uni kezish uchun ideal va kesish uchun juda mos keladi. Hozirda ushbu xom ashyo yaxshi aralash urug'lar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Yong'oq - bu ozuqa zich ovqatlanish va ularni kundalik ovqatlanishingizga kiritish foydali bo'lishi mumkin. Ular sog'lom va mazali variant, va Yangbi - bu yuqori did bilan yuqori sifatli mahsulotni taqdim etadi. Bundan tashqari, yong'oq turli xil idishlarga kiritilishi mumkin va yurak-qon tomir salomatligi, kognitiv funktsiya va teri salomatligi uchun foydali bo'lishi mumkin. Ular sog'lom miyani, kuchli tanani saqlashga yordam beradigan va qariydigan ta'sirga ega bo'lgan ozuqaviy oziq-ovqatdir. Yong'oq foydasi bor bo'lsa-da, ularni moderatsiyada eyish juda muhimdir. Yong'oqda xolesterin olib tashlash va to'yinmagan yog 'kislotalarini ta'minlash uchun foydali bo'lgan yog' mavjud. Biroq, yogning o'zi juda kaloriya va juda ko'p ovqatlanishni kuchaytirish mumkin.
