Qobiq ichidagi butun yong'oq juda to'yimli yong'oq.
Tashqi ko'rinishi va tuzilishi
Yong'oqni tartibsiz teksturali teksturali sirt bilan qattiq, jigarrang qobiq mavjud. Qattiq qobiq odatda sharsimon yoki deyarli yong'oq navigacha bo'lgan yong'oq navigacha bo'lgan ichki yadroni himoya qiladi, odatda diametri 3-6 diametri haqida. Chig'anoqning asosiy tarkibiy qismlari - chig'anoqni qattiq to'qima va tashqi jismoniy zarar va mikrob hujumdan himoya qiladi.
Bir marta yong'oq qobig'i ochilgandan so'ng, yadroda urug'ning yupqa qatlamlari bilan o'ralgan holda ko'rish mumkin. Urug'li palto odatda rangda qorong'i, och jigar rangdan sarg'ish jigar ranggacha. Ushbu qatlam biroz achchiq va biriktiruvchi bo'lsa-da, unda ma'lum oziq moddalar mavjud.
Oziqlanish qiymati
Sog'lom yog'larning boy manbai: quruq yong'oqning to'yinmagan yog'larning boy manbai, shu jumladan Omega {{1} -6, bu yurak-qon tomir sog'lig'i uchun foydali bo'lgan. Ushbu yong'oqlarda topilgan to'yinmagan yog'lar inson yurak-qon tomir tizimiga, xolesterin miqdorini pasaytirish va yurak kasalliklarining xavfini kamaytirishga foydalidir. Masalan, dietangizdagi yong'oqni doimiy ravishda sog'lom xolesterin muvozanatini saqlashga yordam beradi.
Yong'oq - bu oqsilning boy manbai. Yong'oq - bu o'simlik oqsilining qimmatli manbai. Proteinlar tananing to'qimalarini o'sishi, ta'mirlash va saqlash uchun zarurdir. Masalan, oqsillar tana to'qimalarini, shu jumladan mushaklar, suyaklar va terini qurish va ta'mirlash uchun zarurdir.
Unda eski antiokitik shikastlanishni, qariyalarni pasaytirishni sekinlashtiradigan kam sonli tubsiz shikastlanishdan himoya qiladigan keng tarqalish va minerallarning keng doirasi mavjud. Unda kaltsiy, magniy va temir kabi minerallar mavjud. Kaltsiy sog'lom suyaklarni saqlash uchun zarurdir, magniy tananing energiya metabolizmida ishtirok etadi va asab tizimini tartibga solishga jalb qilinadi va temirning temir tanqisligi anemiyasini oldini olishga yordam beradi.
Quyidagi xizmatdagi takliflar:
Mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish mumkin
Yong'oq qobig'i yong'oqli kliplar yoki boshqa mos vositalar yordamida ochilishi mumkin, yadrolarni iste'mol qilish uchun olib tashlanishi mumkin. Ushbu usul yong'oqning asl ozuqaviy moddalarini saqlab qolishni ta'minlaydi.
01
Olamdagi dasturlar
Yong'oq ham keng oshpazlik dasturlarini taklif qiladi. Masalan, yong'oqqa ham lazzat va ozuqaviy qiymatni kuchaytirish uchun salatlarga qo'shilishi mumkin. Siqilgan yong'oqni ajratish uchun non va kek kabi pishiriq mahsulotlariga qo'shilishi mumkin. Ular, shuningdek, yong'oq pyuresi, yong'oq shudiligi va boshqa ichimliklar tayyorlashda ham foydalanish mumkin.
02
Quruq saqlash
Namlik ifloslanishining oldini olish uchun buzilmagan, qobiq yong'oq yong'oqlarida quruq, yaxshi shamollatilgan maydonda saqlanadi. Nam atrof-muhit mog'or va xavfsizlikka ta'sir qiladigan mog'or va xavfsizlikka ta'sir qiladi. Yong'oqlarni shisha idishlarda, masalan, shisha idishlarda yoki havo o'tkazmaydigan plastik qutilarda saqlanishi va keyin salqin shkaf yoki saqlash xonasiga joylashtirilishi tavsiya etiladi.
03
Kerak bo'lganda muzlatgich yoki muzlatib qo'ying
Agar siz yong'oqning yaroqlilik muddati tugamoqchi bo'lsangiz, ularni muzlatgich yoki muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Sovutgich yong'oqdagi yog'ning oksidlanishini ma'lum darajada pasayadi. Boshqa tomondan, muzlatish ozuqa moddalarini saqlashning samarali usuli va yong'oq lazzatini samarali usulidir. Shuni ta'kidlash kerakki, u yong'oq iste'moldan oldin eralashi kerak.
04
